Le Barisien à la truffe – Fromage triple crème onctueux et parfuméLe Barisien à la truffe est un fromage de type Brillat-Savarin, élaboré à partir de lait cru enrichi en crème avant la coagulation, pour une texture triple crème particulièrement riche et fondante. Sa pâte molle à croûte fleurie se pare d’un délicat parfum de truffe qui sublime sa do
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Le Barisien à la truffe – Fromage triple crème onctueux et parfumé
Le Barisien à la truffe est un fromage de type Brillat-Savarin, élaboré à partir de lait cru enrichi en crème avant la coagulation, pour une texture triple crème particulièrement riche et fondante. Sa pâte molle à croûte fleurie se pare d’un délicat parfum de truffe qui sublime sa douceur lactée.
Chaque portion d’environ 130 grammes, soit le quart du fromage, offre une expérience gustative unique où la générosité de la crème rencontre les arômes raffinés et puissants de la truffe. Idéal pour les amateurs de fromages gourmets et raffinés, à savourer sur du pain frais ou accompagné d’un vin blanc sec.