Camembert fermier au lait cru – Ferme du Trèfle d’AugeProduit à Camembert, en plein cœur du Pays d’Auge, ce fromage à pâte molle et croûte fleurie est une véritable invitation au terroir normand. Fabriqué artisanalement par la Ferme du Trèfle d’Auge, il est élaboré exclusivement à partir de lait cru, issu des vaches élevées en pâturage.
Sa croûte b
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Camembert fermier au lait cru – Ferme du Trèfle d’Auge
Produit à Camembert, en plein cœur du Pays d’Auge, ce fromage à pâte molle et croûte fleurie est une véritable invitation au terroir normand. Fabriqué artisanalement par la Ferme du Trèfle d’Auge, il est élaboré exclusivement à partir de lait cru, issu des vaches élevées en pâturage.
Sa croûte blanche duveteuse cache une pâte souple, fondante et généreuse, au goût franc et typique, avec des notes lactées et légèrement noisettées. Chaque pièce reflète le savoir-faire ancestral et la richesse d’un terroir préservé. Idéal sur un plateau de fromages, il accompagne parfaitement un bon cidre brut ou un vin blanc sec.