Fourme d’Ambert – Fromage au lait cru de vache à pâte persilléeProduit par le GAEC Geneste à Bongheat, ce fromage à pâte persillée est élaboré à partir de lait cru de vache. La Fourme d’Ambert se distingue par sa texture moelleuse et onctueuse, ainsi que par ses veines bleues délicates qui lui confèrent une saveur douce et légèrement fruitée, typiq
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Fourme d’Ambert – Fromage au lait cru de vache à pâte persillée
Produit par le GAEC Geneste à Bongheat, ce fromage à pâte persillée est élaboré à partir de lait cru de vache. La Fourme d’Ambert se distingue par sa texture moelleuse et onctueuse, ainsi que par ses veines bleues délicates qui lui confèrent une saveur douce et légèrement fruitée, typique des fromages bleus d’Auvergne.
Chaque part d’environ 200 grammes offre un équilibre parfait entre puissance et douceur, idéal pour les amateurs de fromages à caractère affirmé et subtil à la fois.