Le Moliterno aux truffes est un fromage à pâte pressée non cuite au lait pasteurisé de brebis. Les truffes sont ajoutées pendant la maturation du fromage. Il est fabriqué à Nureci en Sardaigne.
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Le Moliterno aux truffes est un fromage à pâte pressée non cuite au lait pasteurisé de brebis. Les truffes sont ajoutées pendant la maturation du fromage. Il est fabriqué à Nureci en Sardaigne.
