Tomette Fermière – Fromage au lait cru de vache, pâte pressée non cuiteIssue de la Ferme du Vallon, exploitée par la famille Missillier en Auvergne-Rhône-Alpes, cette tomette fermière est élaborée à partir de lait cru de vache selon des méthodes artisanales respectueuses du terroir. Sa pâte pressée non cuite offre une texture ferme et souple, avec
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Tomette Fermière – Fromage au lait cru de vache, pâte pressée non cuite
Issue de la Ferme du Vallon, exploitée par la famille Missillier en Auvergne-Rhône-Alpes, cette tomette fermière est élaborée à partir de lait cru de vache selon des méthodes artisanales respectueuses du terroir. Sa pâte pressée non cuite offre une texture ferme et souple, avec des arômes typiques de la région.
Chaque quart pèse environ 180 à 200 grammes et révèle un goût équilibré, à la fois doux et légèrement fruité, parfait pour accompagner un plateau de fromages ou être dégustée en cuisine.