Tomme aux fleurs de brebis – Élégance florale et douceur du lait de brebisCette tomme artisanale, réalisée à partir de lait de brebis, se distingue par sa croûte enrobée de fleurs séchées (bleuet, souci, rose…), qui lui confèrent un visuel unique et un parfum délicatement floral.
Sa pâte souple à la texture onctueuse révèle une douceur typique du l
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Tomme aux fleurs de brebis – Élégance florale et douceur du lait de brebis
Cette tomme artisanale, réalisée à partir de lait de brebis, se distingue par sa croûte enrobée de fleurs séchées (bleuet, souci, rose…), qui lui confèrent un visuel unique et un parfum délicatement floral.
Sa pâte souple à la texture onctueuse révèle une douceur typique du lait de brebis, équilibrée par des notes subtiles de plantes et de foin frais. À la dégustation, c’est un véritable bouquet de saveurs qui s’exprime : des arômes lactés fins, enrichis d’une touche florale naturelle, pour une expérience sensorielle originale et raffinée.
Idéale pour surprendre sur un plateau de fromages, cette tomme se marie aussi très bien avec un vin blanc floral ou un thé léger.