Tomme de Montagne – Fromage au lait cru de vache, pâte pressée non cuiteProduite par la Fromagerie de la Durance à Guillestre, cette tomme de montagne est élaborée à partir de lait cru de vache, selon des méthodes traditionnelles respectueuses du terroir. Sa pâte pressée non cuite offre une texture ferme et souple, avec des arômes authentiques qui
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Tomme de Montagne – Fromage au lait cru de vache, pâte pressée non cuite
Produite par la Fromagerie de la Durance à Guillestre, cette tomme de montagne est élaborée à partir de lait cru de vache, selon des méthodes traditionnelles respectueuses du terroir. Sa pâte pressée non cuite offre une texture ferme et souple, avec des arômes authentiques qui évoquent les pâturages d’altitude.
Chaque part d’environ 250 grammes révèle des saveurs rondes et légèrement fruitées, accompagnées d’une belle longueur en bouche. Ce fromage rustique et savoureux est parfait à déguster seul, en plateau ou intégré à vos recettes montagnardes.